創作おにぎりにハマり、より美味しい組合せを探し続けている私です。
おにぎりって素晴らしいですよね。
ＰＣやスマホに向かいながらでも片手で食べられて、現代人に大変マッチしている食べ物だと思います。
私が今まで試して、これはイケる！美味しすぎる！！！簡単すぎる！！と思う組合せを紹介します。
酢飯+ウインナー + きゅうり
我が家の手巻き寿司の人気ナンバーワンの具がこれです。
なので、そのままおにぎりにしても当然美味しいに決まってます。
シャウエッセンなど皮パリパリのウインナーをこんがり焼いて、
みじん切りにしたきゅうりをたっぷり。
酢飯だとウインナーの濃厚さがサッパリしてより美味です！！！！！！！
にぎるときにお酢をつけた手でにぎったり、手の中で振りかけるだけでもＯＫです。
餃子
白飯に合うおかず人気ナンバーワンの、我らが餃子！！！！！
これを常に気軽に食べられる方法はないか？と考えました。
晩御飯の残りの餃子を冷凍保存している方は多いと思います。
一つだけチンして解凍して(私は電子レンジ嫌いですがこれには使う）、皮ごとみじんぎりにします。
それに酢じょうゆとラー油をからめて、おにぎりの具としてIN！
これは合わないわけがない！！！！！！！！！！！
周りからも超超大好評で、自分的にも美味しすぎて、
仕事しながらのひとりランチの定番になっております。
卵かけごはん+おかか+たまり醤油
ＴＫＧが大好きだ～～！！！！
ということで、両手を使わずに食べられる方法を考えました。
白いご飯に、生卵+かつお節+たまり醤油をよーく混ぜます。
ゆるすぎると握れないのでご飯を多めに。
それをおにぎり型にしたら、しばらく置いて表面を乾燥させます。
その後、味付けのりを巻くか外壁としての白ごはんをくっつけます（笑）。
冷めたあと、チンして食べても美味しい！！！
サバ缶+ごま+大葉
鯖の缶詰ってすごいなーと思います。
コンビニでもどこでも手に入るのに、味の完成度が高い。
これに大葉のみじん切りと白ごまを和えておにぎりにIN！
料亭の〆のごはんのような、食通っぽい大人のおにぎりになります♡
イワシ缶+梅ぼし＋小ねぎ
同じく簡単に手に入るイワシ缶。オイルサーディンとも言いますね。
大玉でやわらかい梅干しを、種をとって少したたき、イワシと和えます。
それをおにぎりにＩＮ！
これも大人の味で超おすすめです。
梅干しは甘めの南高梅がおすすめです。
彩りとアクセントに小ねぎも混ぜて。
ツナ缶+マヨネーズ+ラー油+パクチー
ツナ缶をマヨネーズで和え、ラー油を多めに入れます。
そしてパクチーのみじん切りをこれでもかと入れます！！！！
パクチーはごはんの方に混ぜ込んでも彩りキレイです！
ちょっとエスニックなツナマヨおにぎりがかなり美味しいです。
キリクリームチーズ+明太子+カイワレ
明太子とキリクリームチーズを和えずに並べるようにして入れます。
（和えない方がクリームチーズの食感が塊で味わえて美味しい）
クリーズチーズはたっぷりと！！！
カイワレはできるだけこまかくみじん切りにして少なめに。
濃厚なクリームチーズと明太子＆カイワレのハーモニーが最高です。
コロッケとピザ用チーズ
晩御飯のあまりでも冷凍食品でもなんでもいいので、
コロッケをチンしてみじんぎりにして
ウスターソースと和え、ピザ用チーズとともにＩＮ！
チーズはごはんとコロッケの熱で自然と良い感じに溶けます。
きゃべつの千切りも一緒に入れても良いですね～。
これ本当に美味しいですよ。ひとつの食事として成立してます！！！
はい。以上がお気に入りの創作おにぎりたちです。
洗うお皿も少なくなるし、仕事に没頭しながら食べられて最高です。
片手で食べられるハンディ定食とでも名付けたいです。
是非作ってみて下さいね～❤
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